BETTERAVE à SUCRE - BREVET - Mr BRAME-CHEVALIER - Lot 239

BETTERAVE à SUCRE - BREVET - Mr BRAME-CHEVALIER Ensemble de documents sur l'invention de la machine de Brame pour cuire les sirops par insufflation dont demande de brevet d'invention et de perfectionnement pour une chaudière réunissant tous les moyens et accessoires nécessaires pour opérer simultanément l'ébullition, la clarification, la filtration et l'extraction complète de différentes matières, applicable à la clarification et à la décoloration instantanée des sirops et des huiles (10 pages manuscrites in folio) ; les plans accompagnant la demande de brevet (grand in folio) ; mémoire et observations de Mr Brame ancien raffineur et fabricant de sucre de betterave ... ; plan d'un appareil d'extraction des parties colorantes du bois ; imprimés divers dont appareil-Brame pour l'évaporisation et la cuite des sucres à basse température par insufflation de l'air chaud ; appareil Brame-Chevallier breveté (imprimé) ; appareil de Brame-Chevalier pour concentrer et cuire les sirops de cannes ou de betteraves ; De la betterave à sucre (plaquette) ; divers documents sur l'invention et écrits manuscrits sur la betterave à sucre ; 3 grandes planches imprimées couleurs de la machine.