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Agriculture - Lot 584

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Lot 584
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Estimation :
150 - 200 EUR
Agriculture - Lot 584
Agriculture DUHAMEL du MONCEAU (Henri Louis) Traité de la Conservation des Grains, et en Particulier du Froment. Paris, Guerin ; Delatour, 1753. In-12 : ,XLII, 312pp. ; 12 planches dépliantes hors texte (numérotées de I à XII). Veau fauve marbré de l'époque, dos à nerfs orné, pièce de titre rouge, roulette dorée sur coupes, tranches rouges. Seconde édition. L'édition originale est parue l'année précédente. Un "Supplément au Traité de la conservation des grains... avec plusieurs mémoires d'agriculture adressés à l'auteur" est paru en 1765. Dans ce traité, Duhamel préconise le stockage en grands silos chauffés et ventilés. Cet inspecteur de la marine, botaniste et agronome né à Paris en 1700, eut, durant toute sa carrière, le souci de voir ses recherches mises en pratique et utiles à tous. La terre qu'il possédait dans le Gâtinais servait de terrain d'expérience. Il modernisa considérablement l'agriculture.
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